田中酒造株式会社

当社は1899年に創業し、約120年の業歴を有する「小樽唯一の造り酒屋」です。
現在の当主は四代目で、創業者の遺志を継いで古き良き時代の風情を残しながらも、常に新しい技術を取り込み、小樽の地酒「宝川（タカラガワ）」を守り続けております。
酒造りは寒い冬に仕込み作業を行う「寒造り」が一般的ですが、「亀甲蔵」は、北海道の冷涼な気候を活かして一年中、日本酒を醸造することができる四季醸造蔵となり、国内外の観光客が年間約２０万人訪れる国際観光都市小樽市内有数の観光スポットです。